miércoles, 28 de marzo de 2012

Torrijas de crema irlandesa

Whole kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de Marzo nos invita a preparar un clásico de la gastronomía española, Torrijas

Ya huele a Semana Santa. ¿Que cómo es ese olor? Pues realmente no sé explicarlo pero es algo que en fechas señaladas me pasa, como es en estas y en Navidad, o ... cuando llega la vendimia.

lunes, 19 de marzo de 2012

Lasaña de Espinacas


Whole kitchen en su Propuesta Salada para el mes de marzo nos invita a preparar un plato clásico de la cocina italiana: Lasaña 

La Lasaña es un tipo de pasta que se sirve en láminas intercaladas con carne y bechamel. Se trata de un plato de origen italiano. 

viernes, 9 de marzo de 2012

Flan de quesitos



Si alguien me dice que de postre hay "tiropatinam", en la vida hubiese llegado a saber por este nombre, que se referían al flan. Así lo llamaban los romanos.  Buscando por internet, lo he descubierto. La verdad es que nunca me había planteado cual era la historia del flan, de donde procedía, a quien se le ocurrió la gran idea, ... en fin, hasta hoy, duda resuelta.