martes, 21 de diciembre de 2010

Bombones



Hace unos meses, en el programa el Hormiguero, hicieron unos bombones que son muy rápidos de hacer y además están buenísimos, son "La expresión del buen gusto" pero sin envolver en oro, si ha alguien le apetece en papel de plata.

Ingredientes:

- 10 Galletas Oreo o Principe
- 150-200 gr de Queso de Untar
- Chocolate para fundir
- Decoraciones

Elaboración:

Antes de nada, las galletas deben estar machacadas, pero a mi gusto en pequeños trocitos, que no se queden como una harina de galletas. Para esto yo las machaco en un mortero.
Una vez machacadas, se mezclan con el queso de untar hasta que se haga una pasta manejable.
Derretir el chocolate, bien al baño maría o bien en el microondas. Si lo hacéis en microondas, ¡cuidado! el chocolate, aunque esté derretido en este caso, no pierde su forma y puede dar lugar a error y quemarse. Dependiendo del microondas, a máxima potencia suele necesitar 1,5 o 2 minutos para fundirse.

Con dos cucharra se van haciendo bolitas con la masa de galletas y queso (con las manos es muy pegajoso) y se pasan por el chocolate fundido. 7

Se decora con toppings o cacao en polvo, azúcar, etc, y se dejan en la nevera 30 minutos y.... ¡Ya están!

Os dejo el video del hormiguero para que podais ver como se hizo en el programa (a partir del minuto 3)



2 comentarios:

  1. Pues te han quedado geniales!! Que rícos deben de estar :)
    Un beso y felices fiestas

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  2. Gracias María. Animate a hacerlos y me cuentas, ya verás.

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